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바르닭 저칼로리 간식, 건강 식단으로 주목받는 ‘깜빠뉴 샌드위치 2종’ 출시

문정호 기자l승인2020.08.24l수정2020.08.24 10:41

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[골프타임즈] 건강관리에 관심이 높아지면서 ‘단짠단짠’, ‘맵단맵단’ 등 자극적인 간식 대신 몸에 건강한 저칼로리와 단백질이 풍부한 간식을 찾는 사람들이 증가하고 있다.

정직하고 바른 먹거리 브랜드 바르닭에서 ‘깜빠뉴 샌드위치 2종’을 출시했다.

깜빠뉴란 팽 드 깜빠뉴(Pain de Campagne)를 달리 이루는 말로 호밀가루와 밀가루를 섞은 것에 천연 발효종인 르방(Levein)등을 첨가하여 구워낸 시골풍의 프랑스빵을 의미한다. 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 빵으로 고소하면서 담백한 맛, 쫄깃한 식감에 호밀 특유의 향을 지니고 있다. 식이섬유가 다량 함유되어 있고 포만감을 주면서 열량은 낮아 간식이나 식재료로 즐겨 활용된다.

‘깜빠뉴 샌드위치’는 특별한 유청 단백 농축 분말과 6가지 곡물이 함유된 수제 깜빠뉴로 만들었다. 프로틴빵에는 16시간 저온 발효하여 통밀을 넣고 고소함과 담백함을 살렸으며 단백질을 최대 15g, 하루 권장량의 약 27%를 섭취할 수 있다. 담백한 닭가슴살을 먹기 좋은 사이즈의 토핑으로 넣어 포만감을 높였고 아메리칸 본가드와 모짜렐라 치즈를 함유해 풍성한 풍미를 자랑한다.

또한 ‘상큼 요거트’와 ‘매콤 살사’ 2종으로 출시되어 감칠맛을 살려주는 맛있는 드레싱 선택이 가능하다. ‘깜빠뉴 샌드위치 상큼 요거트’는 145g에 285kcal로 상큼한 맛의 요거트 드레싱에 닭가슴살, 베이컨, 크랜베리 토핑을 첨가했고 ‘깜빠뉴 샌드위치 매콤 살사’는 140g에 213kcal이며 매콤한 살사 드레싱에 닭가슴살, 할라피뇨 토핑을 첨가했다.

바르닭 관계자는 “제품은 건강하고 맛있는 토핑을 풍부하게 첨가해 저칼로리 간식, 건강하고 맛있는 식단을 찾는 사람들에게 대안이 될 수 있다”며 “전자레인지 조리도 가능하지만 깜빠뉴 특유의 바삭함을 살리려면 에어프라이어에 해동 후 200도에서 약 6분간 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다”고 말했다.

문정호 기자|karam@thegolftimes.co.kr
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