[골프타임즈] 중국 여행사 씨트립에서 운영하는 맛집 추천 서비스 미식림에 2017년 등록된 바 있는 서울 명동소재 오다리집(대표 박상현)이 간장게장 맛집으로 관심을 받고 있다.

맛의 비결은 연평도산 암꽃게를 선별·숙성해 각종 한방재료와 바다 해초를 적절한 비율의 비법간장에서 숙성해 한방냄새 및 비린내, 짠맛 등을 잡았다.

K-POP과 한식이 결합된 엔터테이먼트형 한식 레스토랑을 세계에 알리고자 사업을 시작한 박상현 아이티엔터테이먼트 대표는 가수 출신 작곡가·음반 프로듀서로써 2015년 7월 일본 오리콘차트 5위 '순정소년' love&evol 음반을 총괄 프로듀싱한 바 있다.

문정호 기자｜karam@thegolftimes.co.kr
< 저작권자 © 골프타임즈 무단전재 및 재배포금지 >