¡ã»çÁø=°¡·¿ÆËÄܼ¥ ‘½ÃÁ𠽺Æä¼È ¿¡µð¼Ç ƾ 3Á¾ ¹× ½Å¸Þ´º ¾Æ¸óµåÄÚÄÚ Ä«¶ó¸áÅ©¸®½ºÇÁ’
[°ñÇÁŸÀÓÁî=ÃÖ¾ç¼ö ±âÀÚ] ½ÃÄ«°í ¿À¸®Áö³Î ¼öÁ¦ °í¸ÞÀÌ ÆËÄÜÀ¸·Î À¯¸íÇÑ °¡·¿ÆËÄܼ¥( CEO : ·£½º ÃÊµð · http://GarrettPopcornShops.co.kr )ÀÌ ¿¬¸»À» ¾ÕµÎ°í ¼±¹°Çϱâ ÁÁÀº µðÀÚÀΠƾ 3Á¾°ú °Ü¿ï ÇÑÁ¤ ½Å ¸Þ´º ‘¾Æ¸óµåÄÚÄÚ Ä«¶ó¸áÅ©¸®½ºÇÁ’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
¿À´Â 20ÀϺÎÅÍ ¿¬¸»±îÁö ±¸ÀÔ °¡´ÉÇÑ ½ºÆä¼È ¿¡µð¼Ç ƾÀº ‘Ȧ¸®µ¥ÀÌ Æ¾’, ‘·¹Æ®·Î ƾ’ ‘À©Åͽº³ë¿ì ƾ’ µî 3Á¾ÀÌ´Ù.
Ãâ½Ã±â³ä À̺¥Æ®·Î ÄõÆ®¿Í 1°¶·± »çÀÌÁî ½ºÆä¼È ¿¡µð¼Ç ƾ 2°³¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ½Ã ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
°¡·¿ÆËÄܼ¥ ‘Ȧ¸®µ¥ÀÌ Æ¾’Àº °·ÄÇÑ ·¹µå¿Í ³ì»ö ½ºÆ®¶óÀÌÇÁ°¡ ¾î¿ì·¯Á® Å©¸®½º¸¶½º ¼±¹°À» ¿¬»ó½ÃÅ°¸ç, ‘·¹Æ®·Î ƾ’Àº Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¿¡ ¾î¿ï¸®´Â µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÆÄƼ ÀÎÅ׸®¾î ¼ÒÇ°À¸·Î ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù.
‘À©Åͽº³ë¿ì ƾ’Àº Ȧ¸®µ¥ÀÌ ½ÃÁðÀ» ±â³äÇØ ½ÃÄ«°í º»»ç ¼ö¼® µðÀÚÀ̳ʰ¡ Á÷Á¢ µðÀÚÀÎÇÑ Ä÷º¼ÇÀ¸·Î, ¿ÀÁ÷ ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ º»Á¡°ú ¼¾Æ®·²½ÃƼ ÆĹ̿¡½ºÆ®¸®Æ®Á¡¿¡¼¸¸ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
°Ü¿ï ÇÑÁ¤ ½Å¸Þ´º ‘¾Æ¸óµåÄÚÄÚ Ä«¶ó¸áÅ©¸®½ºÇÁ’µµ ¼±º¸ÀδÙ.
±âÁ¸ Àα⠸޴ºÀÎ ‘¾Æ¸óµå Ä«¶ó¸áÅ©¸®½ºÇÁ’¿¡ ÁøÇÑ ÃÊÄÝ·¿ ÇâÀÇ ÄÚÄھƸ¦ ´õÇØ ÇÑÃþ ´õ ±íÀº dz¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾Ã´Â ¼ø°£ ´ÞÄÞÇÑ ¿©¿îÀÌ ÀԾȿ¡ ±æ°Ô ³²¾Æ °Ü¿ïö µû¶æÇÑ Â÷¿Í ´õ¿í ¾î¿ï¸°´Ù.
°¡·¿ÄÚ¸®¾Æ °ü°èÀÚ´Â “¿¬¸» »ç¶ûÇÏ´Â ¿¬ÀÎ, °¡Á·, Ä£±¸¸¦ À§ÇÑ Æ¯º°ÇÑ ¼±¹°À» ã°í ÀÖ´Ù¸é °¡·¿ÆËÄܼ¥ ½ÃÁ𠽺Æä¼È ¿¡µð¼Ç ƾÀ» ÃßõÇÑ´Ù”¸ç, “´ÞÄÞÇÑ ÆËÄÜÀ» Áñ±â°í ³ ÈÄ, Å©¸®½º¸¶½º µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ¸·Î ƾÀ» È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí 1935³â, ¹Ì±¹ °¡·¿(Garrett) °¡Á· ±¸¼º¿øµéÀÌ ÃÖ°íÀÇ ÆËÄÜÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ·¹½ÃÇÇ ´ë°áÀ» ÁøÇàÇÑ °ÍÀÌ °¡·¿ÆËÄÜÀÇ Åº»ý ¹è°æÀÌ´Ù.
ÃÖ°íÀÇ ·¹½ÃÇÇ·Î »ÌÈù Ä«¶ó¸áÅ©¸®½ºÇÁ(CaramelCrisp)´Â ´ç½Ã À¯ÇàÇÏ´ø Ä«¶ó¸á ÆËÄܵé°ú ´Þ¸® Å©·½ ºÎ·õ·¹ (crème brûlée) ¸ÀÀÌ ³ª´Â °ÍÀÌ Â÷º°ÈµÈ Ư¡ÀÌ´Ù.
1949³â ź»ýÇÑ ½ÃÄ«°íÀÇ ÀüÅë ¼öÁ¦ °í¸ÞÀÌ ÆËÄÜ ‘°¡·¿ÆËÄܼ¥’Àº ¿À¸®Áö³Î ¸À°ú ÇâÀ¸·Î ÆÒµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Ã³¯ Àü¼¼°è 9¿©°³ ±¹°¡¿¡¼ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿À·£ ÀüÅë¿¡ µû¶ó Ä¿´Ù¶õ ±¸¸®³¿ºñ¸¦ »ç¿ëÇØ ¸ÅÀÏ Á¤¼º²¯ ¼Ò·®»ý»ê ÇÑ ¼öÁ¦ °í¸ÞÀÌ ÆËÄÜÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
3´ë¸¦ À̾î¿Â °¡·¿ÆËÄÜ ¿À¸®Áö³Î ·¹½ÃÇÇ´Â ¹æºÎÁ¦ ¾øÀÌ Áֹ濡¼ ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â 7°¡Áö ÂøÇÑ Àç·áµéÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ °¡º±°í ¹Ù»èÇÑ ÆËÄÜÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ±â¸§À̳ª Áö¹æÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¿ÀÁ÷ ¶ß°Å¿î ¿±â·Î¸¸ ¿Á¼ö¼ö Ä¿³ÎÀ» Æ¢°Ü³»´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÃÖ¾ç¼ö ±âÀÚ£üpluswater@thegolftimes.co.kr
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °ñÇÁŸÀÓÁî ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >