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슈퍼푸드 ‘아세로라’ 비타민C 오렌지 20배, 레몬 28배…비타민C 효능은?

문정호 기자l승인2020.11.30l수정2020.11.30 10:18

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[골프타임즈] 비타민 중에서 우리에게 가장 익숙하고 가까운 비타민C는 인체에 꼭 필요하지만 체내에서 생성하지 못하기 때문에 외부로부터 공급해야 하는 영양소다. 특히 비타민C는 흡연, 음주, 운동, 불포화지방산 섭취량에 많은 영향을 받는데 실제로 흡연자와 음주자의 혈청 내 비타민C 농도는 상대적으로 낮게 나타난다.

면역 기능은 물론이고 상처 회복이나 콜라겐 형성 등에 관여하며 도파민과 같은 신경 물질의 합성, 포도당 대사 등 여러 가지 과정에서 비타민C를 필요로 하는 데 특히 비타민C 효능 중 대표적인 항산화 기능은 각종 염증 증상 개선에 도움을 줄 수 있다.

반면 비타민C가 부족할 경우 콜라겐 합성에 문제가 생기면서 모세 혈관이 쉽게 파열될 수 있으며 괴혈병으로 인한 잇몸 부종, 출혈이 나타나기도 한다. 만성 피로, 소화 장애, 면역 기능 감소, 상처 회복 지연, 우울증, 빈혈 역시 비타민C 결핍 증상이다.

비타민C를 함유하고 있는 식품으로 감귤, 키위, 오렌지, 레몬 등을 꼽을 수 있으며 최근에는 비타민C 급원 식품으로 ‘아세로라’가 주목 받고 있다.

미국 환경전문 매체로부터 슈퍼푸드에 선정된 아세로라는 체리 모양의 열매로 오렌지의 20배, 레몬의 28배에 달하는 비타민C를 함유하고 있다. 또한 안토시아닌, 폴리페놀이 풍부해 항산화에 도움을 주며 약재로도 사용되는 등 세계적으로 관심을 모으고 있다.

닥터아돌이 선보인 ‘닥터아돌 비타민C’ 제품에는 프랑스산 아세로라 추출 분말을 주 원료로 비타민C 180mg을 함유하고 있다.

합성비타민C는 천연비타민과 분자구조만 유사할 뿐 단백질, 당류 등 보조인자가 없다는 점에서 차이가 크다.

제품은 아세로라추출분말을 비롯하여 유기농과채혼합분말, 유기농채소혼합분말, 유기농베리혼합분말, 식용해조분, 미강추출물분말, 옥수수전분, 치커리추출물분말 등 자연에서 유래된 부원료를 더했고 HPMC, 스테아린산 마그네슘 등 합성부형제 사용을 배제하였으며 비타민C 1일 권장량 대비 180%를 함유하고 있다.

문정호 기자  karam@thegolftimes.co.kr
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