[골프타임즈] 시대의 트랜드가 차별화를 통해 새롭게 거듭나고 있다. 낯설고 서로 어울리지 않을 듯한데 발상이 기발하다. 카페와 분식집이 융합해 새로운 모습으로 탄생한 창원 팔용점의 ‘화떡남리틀카페’, 이름만으로도 궁금증을 유발한다.

기존 분식점과의 차별화를 통해 모던하면서도 깔끔한 인테리어 속에서 다양한 퓨전 메뉴를 선보이며 고객들의 방문을 유혹하고 있다. 창원시내 대표적인 상업지역에 위치하고 있어 직장인 및 학생 등의 반응이 기대된다.

일상적 기본 메뉴와 함께 돈까스, 카레, 크림, 짜장 등 다양한 메뉴가 결합된 신개념 떡볶이 메뉴를 취급하고 있으며, 대용량 음료를 저렴한 가격에 제공하고 있다.

본사 프런치코리아는 점주들의 안정된 사업을 위해 사업 초기 일정기간 자금 지원과 예비 창업자들을 위해 판매 메뉴를 단일팩에 담아 3분 조리가 가능토록 했다. 이는 단일화된 맛과 신속한 조리시간 및 인건비 절감의 효과를 가져다준다.

한편, 본사에서는 300여 가지의 식자재를 가맹점에 원스톱으로 제공하는 물류시스템을 구축, 소비자들의 높은 만족을 이끌어 내기 위해 자체 요리연구소에서 신 메뉴 개발을 꾸준히 진행하고 이다.

보다 자세한 정보는 공식홈페이지 또는 대표전화를 통해 확인 가능하다.

문정호 기자｜karam@thegolftimes.co.kr